師大的燈籠滷味排隊的盛況讓狗子有點懶~ 加上狗子曾被因為過於忙碌的老闆冷眼相待,所以吃過一次後就對他提不起興趣 (XD),最近耳聞很多網友對於幾十公尺不遠處的這間大台北滷味評價不差,說是與燈籠有得拼,狗子探險隊二話不說! 殺去吃啦~~
果然,跟燈籠非常類似,首先可以看到堆滿一攤車的料,種類也是玲瑯滿目的多,在黃光的打照下,每種料理都在跟狗子招手~ (來吧!! 狗子快選我!!) 。
再來,攤位後方都有一個可以供大家「內用」的餐飲店,付完滷味的錢後,等待老闆裝盤,即可端入享用,只不過每人有最低消費15元,大概是店最便宜的飲料一杯的價位。狗子推薦可以點新永泉豆漿的冰豆漿,還不錯喝囉。
一票人殺來師大夜市吃,所以我們選擇「內用」,看老闆豪邁又帥氣的把蔥段、酸菜、辣椒醬、醬油和一瓢滷汁淋在滿滿一大盤的滷物上,很過癮呢!
順帶一提,內用的座位數仔細算算其實不多,且桌桌相鄰的很近,在動線上算很擁擠的囉。
讓狗子來一一介紹一下,這回我們點的好料吧,這個是粄條,出乎意料的彈牙順口,加上他們加重口味的滷醬與調味料,味道很夠,好吃!!
這是打底御用米血糕,符合水準,但也沒特別的出色,總之肚子很餓的時候多夾個兩條應該會有幫助滴。
加熱滷味狗子必點的白蘿蔔與青花椰菜,滷汁好不好吃,點個青菜類來收滷汁便見真章,他們家的滷汁還OK,但如果真要認真的與隔壁的燈籠比較一下的話,狗子個人覺得燈籠的稍微略勝一籌囉,當然這是見仁見智啦~ ^^
一般滷味攤比較少見的毽子肉,這類的滷物單價比較高,所以狗子平常很少會點來吃,所以能夠比較的印象比較少囉,如果就單就他們家的毽子肉的話,還算嫩,不乾柴,普通的好吃囉。
體來說,如果不是供內用的永泉豆漿禁帶外食,氣氛對的情況下,享用重口味的滷味,來杯上青的啤酒應該挺不賴的啦!!!
狗子「杯盤狼藉指數」:清光光 !
- Sep 14 Fri 2007 17:19
師大夜市重口味大台北評價滷味與台啤最速配!!
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